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内侍掰开鸡嘴看里头,丁田睁开眼睛,实在是忍不住了,就道:“我家早上喂的是米糠,中午大概是割了一些草穗子喂,你这么看,也看不到它的胃……要不,一会儿杀鸡的时候,你负责翻肠子?”
本以为内侍会尴尬一下的,谁知道人家比丁田想象的更强:“那一会儿奴婢就讨嫌了。”竟然真的在丁田杀鸡,烫鸡毛之后,开膛破肚的时候,将整个鸡内脏都检查了一遍。那鸡肠子清洗的无比干净。
丁田忍不住朝他竖起大拇指:“您真是这个!”
内侍谦虚一笑:“为了陛下,这都是应该的。”
丁田做饭的档口出来拔了两根小葱做葱花,正好看到米英在门口朝他微笑,不仅打趣道:“米大人,你这手下都是能耐人啊!”
“哦?惹你生气了?”米英笑呵呵的问他:“谁啊?”
米英是想着,手下哪个小崽子拎不清,给丁田脸色看了?
要是让咱家知道是谁,非得拔掉他的皮不可,连皇上都对丁田和颜悦色,他们算个什么东西?敢给他气受?
“不是,是他们好认真,连鸡肠子都帮我翻了好几遍,还洗的特别干净,相当的专业。”丁田夸张的道:“你应该给他们赏点钱,这可是要鼓励一下。再接再厉……哈哈哈……。”米英松了口气的同时,也笑着摆了摆手:“那是他们应该做的,皇上的一切安慰最重要。
“这你放心,那小母鸡活蹦乱跳的就被抓出来宰杀了,我亲自动的手,这会儿香气都飘出来了。”丁田举了举手里头的小香葱:“我进去厨房忙活了,你随便,找不到东西什么的,直接问王老管家就行。”
“行,你忙,你忙吧,皇上可还等着你的晚饭呢。”米英同样不客气的去找王老管家说事
儿了。
丁田在厨房里,果然是好一顿忙活。
肉菜就一个,咸蘑菇炖小母鸡,其实丁田最早是想抓一只老母鸡的,可是老母鸡需要炖的时间更长,不然炖不透,肉柴,筋老。
所以他选了个小母鸡,肚子里还有蛋胞,就是未成形下出来的鸡蛋,这个也挺补得,放在锅里炖了。
又将小黄瓜切成丝,烫了点绿豆芽,凉拌在一起,凑了个凉菜出来。
大火烧开油,做了一个木须柿子。
又做了一个尖椒丝炒茄子丝,因为尖椒和茄子都够嫩,大火爆炒更好吃。
葱油饼被他做成了草帽饼,反正在他看来都差不多
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